 本期种草——东南亚美食
欢迎来到东南亚料理的世界！
酸、辣是东南亚料理的主要特色
无论是菜肴或是汤品，大都是酸、辣口感
直接刺激味蕾，让人胃口大开，想要拒绝都很难。
如果你说起东南亚只能想起冬阴功，
有时候还对肥皂味道的香料避而远之的话
那就来跟随小艾的步伐成为一名资深吃货吧！
“我们是曾经的通商必经地，我们移民很多”
地理老师曰：马六甲海峡是经商必经地
历史老师曰：东南亚长期受西方各国殖民
社会学老师曰：东南亚地区外来移民占人口多数
so，东南亚地区的饮食可谓是丰富多彩百花齐放~
泰国菜受印度、中国料理的影响很大，但发展的很有特色。
主食以大米为主，但偏好糯大米；
好咖喱，但不同于印度的辛辣，加入椰浆口感温和了许多。
再比如受法餐和中餐影响非常大的越南饮食
注重阴阳调和，原汁原味
马来著名的娘惹菜系，中国料理和马来菜的独特融合
（娘惹：中国人和马来西亚人通婚的女性后代）
“不是所有东南亚菜口味都很重”
上文提到的越南菜就是典型代表~
老挝菜也是非常清淡，但重香料，可能吃不惯
有特色的各国料理科普完毕！
最后可以了解下东南亚十一国到底是谁！
东南亚11国虽然经常被一概而论，但其实差别很大
希望大家在吃吃吃的同时get越来越多的knowledge
当然你的口水可能一直在酝酿
那还不赶快来体验
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