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宅在家里没事做?试试烘焙一款南瓜蛋糕吧

发布时间 2017-09-26

 
  【原料】
 
  烘焙面粉400克、烘焙泡打粉1汤匙、烘焙小苏打1汤匙、3/4汤匙食盐、肉桂粉1汤匙、肉豆蔻粉半汤匙,姜粉半汤匙、白砂糖270克、焦糖172克、黄油半杯、橄榄油半杯、鸡蛋4枚、食用香草精2汤匙、南瓜泥450克以及牛奶半杯
 
  【做法】
 
  1.将烘焙面粉、小苏打、泡打粉、肉桂粉、肉蔻粉和姜粉放入搅拌盆中,混合;
 
  2.随后,将黄油、白砂糖、焦糖以及三汤匙橄榄油融合并搅拌至完全融合;
 
  3.将鸡蛋放入黄油混合物的盆里,注意每次放入一个鸡蛋,在放入最后一枚鸡蛋的时候,加入香草精,开始充分搅拌;
 
  4.将蛋液混合物放入面粉混合物的盆中,充分搅拌;
 
  5.将蒸好南瓜捣成泥,放入蛋糕的混合物,加牛奶混合。
 
  6.将混合物倒入烤盘之中;
 
  7.放入350度的烤箱中烤制35分钟;
 
  8.将烤盘取出后冷却15分钟;
 
  9.将鲜奶油倒入搅拌机,搅拌至奶油状态;
 
  10.将奶油涂抹到冷却的蛋糕表面,你可以根据自己的口味撒上一些干果或是糖果装点,当然也可以不放;
 

11.然后,好好享受你人生中的第一款蛋糕吧! 

 

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