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- ACOOK艾厨艺DIY美食体验馆
电话：020-85583506
微信：Acook365
邮箱：acook@acook365.com
广州天河分店：13926101500
- 广州越秀分店：13929528630
- 营业：9:30--21:30（逢周一休息）
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天河店长の朋友圈 越秀店长の朋友圈 |
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交通便利 场地宽敞
时间自由 名厨授课
小班教学 全员实操
课程丰富 课后服务
材料考究 易懂食谱 |
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| 中餐课程 |
中餐是人们日常用生活中最常见的餐饮形式，它的发展和中国五千年的文明史息息相关，伴随着中国历史的不断发展， 中餐演变至今，成为了人们日常生活中不可缺少的一部分。
中华饮食源远流长，菜肴烹调也极尽讲究之能，不管是烹调方法、烹饪技术、还是用餐工具、饮食礼仪等，都是饮食文化中自然形成的重要组成部分。不仅如此，中餐的表现形式更是多样化，不但讲究色、香、味、意、形五品，还有煎、蒸、煮、焖、炒等烹饪方法。除了最有影响力的鲁、川、粤、闽、苏、渐、湘、皖八大菜系之外，鄂、陕、豫、晋诸省的烹饪流派，也各有千秋。
作为中国人民的一员，生活在如此博大精深的中国饮食文化氛围中，我们怎么能不学会几道知名的拿手好菜呢？
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白切鸡
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豉椒炒花甲
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避风塘炒蟹
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香毛虾
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久制陈皮鸭
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孔雀开屏鱼
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排骨
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栗子黄焖鸡 |
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清蒸鲈鱼
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沙茶牛柳 |
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蒜香骨
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西湖菊花鱼 | |
| 西餐课程 |
美食和艺术有着共同的特点，艺术无国界，美食也没有国界。正如西餐，当它呈现在我们餐桌上时，我们一定会对这些飘着几缕异国香气的美食欣喜万分。
西餐，是世界三大菜系之一，是世界菜系的重要组成部分，实际上，根据地区的不同西餐也显露出了迥异的风格。法式的细腻、英式的简洁、美式的营养快捷、意式多姿多彩的艺术气息……不同的味道，蕴含了不同地方的性格和特色。
来ACOOK艾厨艺DIY美食体验馆，与大厨一起在学习中细细体味西方饮食文化的非凡魅力吧！
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| 西点课程 |
西点即烘焙食品已成为现代人生活中必备的食物，对现代人来说并不陌生。随着经济发展与社会生活的需要，西点作为一种精致的美食，受到越来越多的人的青睐。可是爱美的你却怕摄入太多的奶油和糖分而却步，如果能挑选健康的食材，根据自己的喜好加入不同的配料，岂不是消除了喜爱西点的美妹们的顾虑？那还等什么，来ACOOK艾厨艺DIY美食体验馆，自己掌握几道心仪已久的西点做法，与心爱的他/她一起分享，体味那种喜上眉梢，甜在心头的滋味吧！
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| 中点课程 |
中式点心虽然不是广东人发明，但把点心发扬光大的必定是广东人，早上和一家人去酒楼饮茶，品尝地道的点心已经成了一种粤式的饮食文化。而这种文化更已传遍世界各地，所以点心对广东人而言有着特殊的感情，就算是到大酒楼吃盛宴，最后都必会点上几种点心作为漂亮的“闭幕曲”。生活在广东的您，怎么能不学几道特色点心的做法呢？当有朋自远方来，或家庭聚会等重要场合，大家一边品尝着您亲自制作的点心，一边夸将着女主人真能干时，您和您的家人该是多么的幸福呢？
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| 日韩料理 |
| 韩国及日本异国风情课程。日韩料理，饮食潮流的新贵。Acook艾厨艺教你传统的日韩料理DIY，让你足不出户就能享受正宗地道的异国美食，身为时尚教主的您又怎么能错过呢？
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| 课程套餐 |
爱心家庭系列——入门速成 |
ACOOK艾厨艺DIY美食体验馆中式家常菜谱，简单易学，满足小家庭的每日营养美味的需求。家是一个用爱筑就的香巢，家是一个用情维系的港湾。恋家的您每天都拥有一份快乐下厨的好心情吗？那就从ACOOK艾厨艺DIY美食体验馆简单易做的家常菜开始，让您对家人的爱从此在厨房蔓延开来吧！ |
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入门菜式： |
茄角之恋,鱼香肉丝,极品水蒸蛋,麻婆豆腐,干煸四季豆,鱼香茄子煲,粉蒸肉,三色蛋浸时蔬. |
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家庭宴客系列——中菜高级 |
ACOOK艾厨艺DIY美食体验馆拿手菜，在家也能做出饭店佳肴，适合宴请朋友、家庭聚会。大酒店奢侈浪费，西餐厅屏息静气，小饭馆烟熏火燎都会让相聚的我们感到不尽兴，好像少了一种温馨，一种亲切，一种欢乐随意而又不失安宁的气氛。ACOOK艾厨艺DIY美食体验馆能让您摇身变为“一级厨师”，赶快约上您的亲朋好友回家尽情体味您为他们倾情打造的盛宴吧！ |
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中级菜式： |
玫瑰豉油鸡,西湖菊花鱼,剁椒鱼头,招牌瓦煲叉烧,柱候萝卜焖牛腩,九制陈皮鸭,香辣虾.避风塘炒蟹. |
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亲子同乐系列——初级西点 |
ACOOK艾厨艺DIY美食体验馆传统+创意西点，让您与宝贝的美食休闲时光更多乐趣和惊喜。爱他就给他最好的！身为摩登妈妈的您，正在为与宝宝的亲子交流而苦恼不已吗？那就赶紧来到ACOOK艾厨艺DIY美食体验馆，亲手学做宝宝最爱的小熊曲奇、法式PIZZA和巧克力泡芙！让亲子的快乐成为您最幸福的支柱！ |
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开心菜式： |
杏仁蓝莓曲奇,玛格丽特饼干,香橙慕斯,奶香泡芙,馥郁浓情布置朗尼木瓜牛奶冻,焦糖布丁.意式批萨总汇. |
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浪漫西点系列——中高级西点班 |
爱好美食而又不喜欢柴米油盐的您,赶快来ACOOK艾厨艺DIY美食体验馆,学几款全世界人民都爱的著名西点,每一款都蕴含着一个浪漫的爱情故事,在他/她生日时送上你亲自为他/她制作的蛋糕,吃到嘴里甜在心里,由内到外都洋溢着爱的幸福和甜蜜. |
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欢乐菜式: |
天使密豆蛋糕,提拉米苏,马卡龙,森林樱桃奶油蛋糕,交响乐慕斯,歌剧院蛋糕,玫瑰花芝士蛋糕,槭风蛋糕. |
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滋养保健系列——滋补养生汤羹粥 |
如果说广东话能找到中国古代语言的影子，那么粤菜中的煲汤便荟萃了中华传统文化。饭前热乎乎喝上一碗，正是饥肠咕噜之时，这碗汤的营养便一点不剩全被吸收，更符合饮食科学。ACOOK艾厨艺DIY美食体验馆教您越喝越美丽。 |
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滋养菜式： |
花旗参炖竹丝鸡汤,眉豆花生煲凤爪汤,,淮山薏米冬瓜煲水鸭汤,五指毛桃煲鸡汤,当归黄芪乌鸡汤,党参枸杞煲乳鸽，木瓜海底椰瘦肉汤，沙参玉竹生鱼汤，夏枯草绿豆煲猪骨，当归羊肉汤，南北杏福果猪肺汤，五指毛桃炖鸡，赤小豆粉葛鲮鱼汤，芡实百合莲子粥，木瓜花胶养颜羹，黑米红枣桂圆粥。 |
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单身贵族系列——初级料理 |
简易制速食营养快餐，爱心便当等，适合单身白领一族。与其花钱在外孤独用餐，不如回家享受方便快捷的烹饪乐趣！ACOOK艾厨艺DIY美食体验馆为您精心研制了在最短时间内做出既美味又营养的“单身美食”，让您越活越精彩！ |
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快手菜式： |
台式卤肉饭,干炒牛河,干烧伊面,西红柿牛肉滑蛋盖浇饭、烧汁肥牛饭、照烧鸡扒便当、肉酱意粉配油醋蔬菜沙拉、叉烧鸡蛋炒饭配蔬菜汤 |
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浪漫西餐系列——中级料理 |
西方及东南亚美食之旅课程。俗话说：“女人靠睡，男人靠味”，想抓住男人的心，先要抓住男人的胃。把您对他最真诚的内涵和爱心以出众的味道制造和盘托出！品味西餐美食，营造西餐情调，演绎西餐文化，ACOOK艾厨艺DIY美食体验馆让您脱胎换骨成为知性而美丽的“厨房公主”。 |
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浪漫菜式： |
田园沙律配油醋汁,香料烤乳鸽,菲力牛扒配香草汁,蓝带猪扒配番茄沙司,肉酱意粉,沙爹培根海鲜串,红酒烩梨,意大利浓汤. |
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日韩料理系列——中级料理 |
韩国及日本异国风情课程。日韩料理——饮食潮流的新贵。ACOOK艾厨艺DIY美食体验馆教您传统的日韩料理，让您足不户就能享受正宗地道的异国美食，作为时尚教主的您又岂能错过呢？ |
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异域菜式： |
日本寿司,韩国料理 |
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高级补品系列——高级料理班 |
ACOOK艾厨艺DIY美食体验馆重点推介课程。鲍参翅肚、燕窝、冬虫夏草等一向是殿堂级的矜贵美食，几乎所有人都趋之若鹜。ACOOK艾厨艺DIY美食体验馆专业营养师教您保健养身之道，配合专业烹饪处理，在家就可享受国宴级的美食。 |
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高级菜式： |
芡实鸡蓉烩燕窝，牛奶冰糖炖燕窝,花胶虫草花炖老鸡,鹿茸红枣炖老鸡,人参炖鸡,红烧鲍鱼,扣网鲍,红烧柱脯. |
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中华美食系列——外籍人士 |
中华八大名菜闻名世界，历史悠久的饮食文化传统风味，土香浓郁，民间风味菜肴，返璞归真，风味迷人。来ACOOK艾厨艺DIY美食体验馆学会几道中华美食名菜，回国与朋友分享，受益终生！ |
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中华菜式： |
宫保鸡丁,孔雀开屏鱼,梅菜扣肉,水煮牛肉,啤酒鸭,毛氏红烧肉,美极豉油虾,红烧狮子头. |
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中华美食系列——中式点心 |
作为中华美食的重要组成部分,中点有其独特的魅力,ACOOK艾厨艺DIY美食体验馆教您在传统中做出新意，看上去相当普通平常的点心，吃起来却能让你有意想不到的惊喜。 |
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中点菜式: |
香甜南瓜饼,福气紫薯饼,凤梨酥,腊味萝卜糕,老婆/公饼,广州式月饼，飘香粽子，五色汤圆，叉烧包. | |
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